Kastanje træet går under det latinske navn Castanea sativa. Ordet 'kastanje' kommer fra det latinske "Castanea", der stammer fra Lilleasien og Kaukasus. Det er et løvfældende træ af familien Fagaceae. Det producerer frugt: kastanjer. Når der er mange af dem på et afgrænset område, danner det en kastanjeskov. Om efteråret får den en smuk gul farve, som hurtigt bliver brun. Som med eg og bøg, to træer af samme familie, forbliver kastanjens blade på træet et stykke ind i vinteren. Den blomstrer ikke før efter tyve år.
• Vækst: hurtig
• Højde: 30 meter
• Løv: alternativt blomstrende og læderagtige blade
• Stamme: lige, kort og bred spredningskrone
• Bark: revnet på langs
• Farve: mørk brun
